CONVERSATORIO: SOBERANÍA ALIMENTARIA, EL CAMINO HACIA EL DERECHO A UNA ALIMENTACIÓN SANA, SEGURA, SOBERANA Y DE CALIDAD.
La UNPAZ, a través de la Secretaría de Integración con la Comunidad y Extensión Universitaria, invita a participar del primer conversatorio local “Soberanía alimentaria, el camino hacia el derecho a una alimentación sana, segura, soberana y de calidad” que se llevará a cabo el miércoles 25 de agosto a las 18 hs. a través de la plataforma de Google Meet y será transmitido a través del canal oficial de YouTube de la Universidad.
El conversatorio contará con la participación de Leonel Tesler, director del Departamento de Ciencias de la Salud y el Deporte; Miriam Gorban, docente UBA y coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA); Eduardo Cerdá, director nacional de Agroecología; Oscar Cruz, integrante de la Fundación Siempre Viva y del Consejo Asesor Local de INTA AMBA; y Rosalía Pellegrini, referente de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT).
El evento busca promover la visibilización pública y el fortalecimiento de la agricultura familiar y la economía social y popular. Este primer conversatorio es parte de un proyecto que tiene como principal objetivo lograr la vinculación directa entre las productoras y los productores locales de alimentos y las y los comensales, garantizándoles tanto a quienes producen como quienes consumen un precio justo. Asimismo, busca promover el arraigo territorial para productoras y productores locales y la reapropiación del evento alimentario al indagar quién, cómo, para qué y para quién produce.
Quienes quieran participar, deberán realizar inscripción previa a través del formulario. Las y los participantes podrán solicitar certificados de asistencia.
18 horas
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